成都出差旅游什么四川特产回去

来源:www.xysxzl.com时间:2021-02-22 10:34

去四川旅游需要带什么

原标题:到成都出差旅游带什么四川特产回去。

到成都出差旅游带什么回去。

成都出差旅游什么四川特产回去

郫县豆瓣是国家级非物质文化遗产,可以说郫县豆瓣是川菜华山论剑夺魁的秘密武器,没有郫县豆瓣就没有川菜今天的地位,国家地理标志产品,素有“川菜之魂”的美誉。

郫县豆瓣是炒菜用的调味料,为糊状,一般家庭做菜下油锅后先小火翻炒,然后再下主料翻炒即可。

推荐品牌:鹃城牌

历史文化★★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★★

易用性★★★

火锅底料

成都口味较均衡,推荐成都口味,还分成都口味与重庆口味,清油不易上火,火锅大家都知道的不用多说,一般分为牛油火锅与清油火锅,牛油更香,但喜欢辣而浓烈者应选重庆口味,重庆口味更辣更火爆。

只需放入清水,加火锅底料煮开即可开涮,当然先炒一下再加水煮开更好,推荐品牌:无。

历史文化★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★★

腊肉香肠调料

使用腊肉香肠调料可以非常方便的制作出四川腊肉和四川香肠,注意必须在10摄氏度以下的冬季,不然容易坏,南方几省恐怕够呛。

只需将四川腊肉调料涂抹在猪肉表面腌制几天后挂到荫凉通风处晾干即可,然后挂到荫凉通风处晾干即可,只需将四川香肠调料与猪肉块混合均匀,然后装入肠衣内,用细线扎成一节一节的。

推荐品牌:金宫

历史文化★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★

易用性★★★★

做菜调料

川菜好吃难做,但有了做菜调料一切变得简单。

按照说明操作即可

推荐品牌:金宫

历史文化★★★

美誉度★★★★

知名度★★★

易用性★★★★★

汉源花椒

花椒是原产中国的花椒属植物的种子,中国花椒第一品牌,汉源花椒自汉唐就成为贡品,是国家地理标志产品,也是最贵的花椒,假货极多,过去只在四川陕西甘肃具备地区食用,现在全国乃至全世界都开始喜欢上这种香料。

可以直接煎煮,或者制作花椒油。

花椒推荐品牌:无 花椒油推荐品牌:黎红。

历史文化★★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★★

食品

四川腊肉四川香肠

四川腊肉四川香肠(腊肠)是四川人民最喜欢的传统美食,也是四川人外出工作最多人带的四川特产。

大致分蒸食、煮食、煮5分钟再炒菜三大类做法,最简易的是做饭时放在米里,饭熟了菜也好了,当然这样做风味会减少。

推荐品牌:、青川腊肉、酉阳腊肉、冕宁腊肉。

历史文化★★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

灯影牛肉

灯影牛肉是传统四川特产,遗憾的是灯影牛肉没有正宗传人,是即食食品里知名度最高的四川特产之一,由达州刘氏做出名,已有上百年历史,导致现在龙蛇混杂。

食用方法:开袋即食

推荐品牌:无(厂址在达州或成都的较好)。

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

张飞牛肉

张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,张飞牛肉表面为棕黑色,张飞牛肉产于四川省阆中市,已有二百年历史,是具有浓厚风味的四川特产,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

食用方法:蒸熟切片

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★

黄老五花生酥

清朝光绪年间即出名,制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼,黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃,具有甜、白、香、酥、脆的五大特色,四川省内江市非物质文化遗产。

食用方法:开袋即食

推荐品牌:黄老五

历史文化★★★

美誉度★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

蒲江蛋苕酥

蛋苕酥是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,是具有浓郁川西特色的四川特产小吃,蒲江米花糖是仅次于江津米花糖(江津原属四川,蒲江蛋苕酥选用蒲江优质无污染之鲜红苕(又名甘薯或地瓜)为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成,现属重庆)的米花糖。

食用方法:开袋即食

推荐品牌:川蒲

历史文化★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

剑门豆腐干

是四川省剑阁县剑门蜀道风景名胜区生产的豆腐,剑门豆腐,又称“剑门关豆腐”,剑门豆腐颜色雪白,剑门关镇的豆腐以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,四川省剑阁县第一批非物质文化遗产,使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强,国家地理标志产品。

食用方法:开袋即食

推荐品牌:剑门豆腐

历史文化★★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★

易用性★★★★★

牛肉干

主要分五香牛肉干、麻辣牛肉干、牦牛肉干三大类,牛肉干是著名四川特产,当年国营厂的质量真好,多数出口创汇,可惜现在都倒闭了。

推荐品牌:九寨沟

历史文化★★★

美誉度★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

泡菜

新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品,四川泡菜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,开胃提神,有解腻、开胃、健身的功能,新繁泡菜脆嫩芳香,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,醒酒去腻,老少适宜,风味独特,含 有丰富的维生素、氨基酸,先后荣获 部、省、市优产品,成都名小吃,国家级“星火计划”全国菜篮子 工程,旅游商品等金奖6枚。

推荐品牌:新繁

历史文化★★★

美誉度★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★★

川茶

四川是茶的发源地,四川名茶有:,也是中国茶叶主产区。

也是最受追捧的四川特产,却是最能代表川茶,虽非川茶中品质最好,1、竹叶青竹叶青属于绿茶,因其价格适中味道正容易被大众所接受。

2、碧潭飘雪碧潭飘雪属于花茶,”碧潭飘雪要五窨以上才算佳,入窨次数越多,碧潭飘雪以清新和空灵著称,茶汤越香,绿茶越能充分吸收花的香味,碧潭飘香这个花茶的名字来于画家邓岱昆的藏头诗:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。

要求芽头肥壮匀齐,嫩黄匀齐,选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头,采摘时严格做到“五不采”,色泽嫩黄,芽毫毕露,3、蒙顶黄芽蒙顶黄芽采摘于春分时节,每500克鲜芽0.8-1万个,其品质特点是外形扁直,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,为四川省名山县蒙顶山茶中极品。

茶农将茶苗带回种在峨眉山中,4、峨蕊传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中,色泽嫩绿鲜润,色嫩绿明亮,住着一位峨蕊仙子化为一捆沾露的茶苗,峨蕊茶香飘千里,叶底嫩芽明壳,峨眉山群山环抱,十分适宜茶树生长,精心培植,其外形紧秀匀卷,细嫩显毫,清香蔑郁,滋味鲜嫩醇爽,终年云雾缭绕翠竹茂密。

盖取其嫩芽所造”,5、青城雪芽青城产茶历史悠久,青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,提高、发展、创制而成的,据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,吸取传统制茶技术的优点,按照青城茶的特点。

6、蒙顶甘露产于名山县蒙山境内,蒙顶甘露属绿茶类,其品质特点为外形紧秀匀卷,色泽翠绿油涧,细嫩银毫,香气嫩香馥郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀亮。

7、屏山炒青屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,过去为出口创汇产品,现在国内经济起飞后才内销。

8、观音仙茶产于四川荣县塔紫山,成品茶外形卷曲,紧细秀丽,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿明亮,色泽绿润显毫,栗香持久,滋味鲜爽回甘。

这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”,9、蒲江雀舌四川省蒲江县特产,称为雀舌,种茶、加工茶历史悠久,所产茶采用茶树嫩茶加工,是经济实惠的四川特产茶叶,蒲江县自然条件优越,香高味爽,中国地理标志产品,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头,很细小,品质上乘,曾连续三届获得“中茶杯”一等奖,入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。

历史文化★★★

美誉度★★★★

知名度★★★

易用性★★★★★

缠丝兔

四川缠丝兔起源于唐朝,千年来为四川地区传统礼物,非物质文化遗产,以广汉缠丝兔最为有名。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

通江银耳

通江银耳,中国特产,国家地理标志产品,通江是银耳的发源地,“中国银耳之乡,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

青川黑木耳

被国家定为“黑木耳质量标准”,青川黑木耳由于其具有:滋润强壮,青川黑木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,黑菜,国家地理标志产品,云耳,木蛾,榆耳,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

大凉山苦荞茶

中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积种植国,凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传中心,约占全国总产量的一半左右,全世界的三分之一以上,凉山苦荞麦年均产量12万,苦荞茶是一种保健食品。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

潼川豆豉

潼川豆豉是四川省传统的名特佐餐调味佳品,潼川知府进京为满清皇帝祝寿,呈献潼川豆豉,“潼川牌”豆豉是以优质大豆为原料,明未清初年间,距今已有三百多年的历史,取用千年“龙眼古井”中清泉,皇帝品尝后赞不绝口,以独特的传统工艺之精华与现代酿造技术相结合,国家级非物质文化遗产,中华老字号,钦定为宫廷御用珍品,陈年精工酿制而成,色黑俐颗,油润发亮,滋润化渣,味香回甜,不含任何色素添加剂。

推荐品牌:潼川

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

夹江豆腐乳

密封发酵,夹江豆腐乳是一道色香味俱全的传统名肴,晾干发酵后,豆腐乳质地绵软,加入多种名贵中药材和特制的香料,含有多种氨基酸、酯类,有着源远流长的历史,精选上等黄豆,磨细、过滤、包点成块,拌和入坛,灌满优质曲酒浸泡,细腻化渣,是开胃助食、馈赠亲友佳品。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

器物

蜀锦蜀绣

四川古称“蜀”、和“蚕丛国”,成都蜀锦织绣博物馆是蜀锦工艺的传承单位,蜀锦也是日本国宝级传统工艺品京都西阵织的前身,并称为中国的四大名锦,是中国丝绸文化的发祥地之一,历史最悠久,影响最深远,在我国传统丝织工艺锦缎的生产中,蚕丛就是桑蚕丝绸业,2006年蜀锦织造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐,与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起。

是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺,蜀绣又名“川绣”,蜀绣最早见于西汉的记载,当时的工艺已相当成熟,同时传承了图案配色鲜艳、常用红绿颜色的特点,2006年蜀绣经国务院批准入选第一批中国国家级非物质文化遗产名录,主要指以四川成都为中心的川西平原一带的刺绣,是国家地理标志保护产品。

蜀锦蜀绣两千年来一直是奢侈品,也是中华文化的载体与中国工艺技术的巅峰代表。

推荐品牌:无

历史文化★★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★★

易用性★★★

青神竹编

青神竹编工艺历史悠久,该县被评为“中国竹编艺术之乡”,青神竹编是四川省青神县的传统手工艺品,其工艺经国务院批准入选第二批中国国家级非物质文化遗产名录、国家地理标志保护产品,产品从竹制品生活、生产用具到竹编画都达到了很高的艺术水平,“国际竹手工艺培训基地”,技艺高超,并在2008年北京奥运会、2010年上海世博会展出。

推荐品牌:无

历史文化★★★★★

美誉度★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★

泸州油纸伞

泸州油纸伞是享誉百年的工艺品四川特产,2008年江阳区政府把“泸州油纸伞制作工艺”申报为“国家级非物质性文化遗产”,具有400多年的油纸伞生产制作历史,泸州市位于四川盆地向云贵高原过度带,竹木资源丰富,被誉为“中国民间伞艺的活化石”,中央电视台曾专题采访报道。

现在油纸伞一般作为摆件,装饰家庭商铺,不再作为雨具。

推荐品牌:无

历史文化★★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★

易用性★★★

自贡龚扇

龚先生创制出龚扇,所以称为龚扇,龚扇初看如绢制,因由龚爵伍先生创制,自贡龚扇的产地是中国四川自贡,龚扇用自然色调的竹丝精心编制而成,有天下第一扇之称,扇面光滑透亮,才能看出是竹丝所编,是传统工艺美术珍品,19世纪中叶,后经龚家五代人的努力,不断精益求精,制作工艺更为精甚,扇面上编出的名家书画既雅致,又富有情趣,只有仔细观察,是高级奢侈品,多次作为国礼赠送国际友人。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★

易用性★★★★

荥经砂器

荥经是砂器的主产地,荥经砂器入选四川省省级非物质文化遗产名录,荥经砂器是四川省雅安市荥经县六合乡古城村的制陶工艺,砂器的制作方式分为采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、焙烧、上釉、出炉等几道程序。

推荐品牌:无

历史文化★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★

易用性★★★★

液体

保宁醋

保宁醋以四川阆中市保宁镇命名,最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华的老字号,保宁醋通过不断探索和创新,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,保宁醋是中国四大名醋之一,中华老字号,距今已有1078年历史,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,是传统名优的四川特产,保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料,取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水精酿而成,用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味中药材制曲。

推荐品牌:保宁

历史文化★★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★★

五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形,总结出陈氏秘方,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,与贵州茅台一起成为中国最高端的两大白酒,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,产于四川宜宾市,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,在中国浓香型酒中独树一帜,公元1368年,时称“杂粮酒”。

推荐品牌:五粮液

历史文化★★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★★

易用性★★★★★

泸州老窖

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。

其1573国宝窖池群1996年成为全国重点文物保护单位,世称“双国宝单位”,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录。

推荐品牌:泸州老窖

历史文化★★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

剑南春

四川的绵竹市素有“酒乡”之称,早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,故称“剑南春”,剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

推荐品牌:剑南春

历史文化★★★★★

美誉度★★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

郎酒

1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒是我国名酒园中的一株新秀,1979年评为全国优质酒,首次荣获全国名酒的桂冠并获金奖,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味。

推荐品牌:郎酒

历史文化★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

易用性★★★★★

水井坊全兴大曲

水井坊遗址被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”,水井坊是全国名酒中国的驰名商标,自元时始创之”的观点,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”,延续五、六百年从未间断生产,是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例,前店后坊布局上起元末明初。

推荐品牌:全兴

历史文化★★★★★

美誉度★★★★

知名度★★★★

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